米の値上がりについて精米店の店主と話す値上げは仕方がないが現在の値段は高すぎる

我が家では毎月１０kg程度の米を消費します。先日もいつもの精米店に１０kgの米を注文しました。

次回は新米！でも、高くなる

スーパーには新米が並び始めていますが、精米店で持ってきてくれたのは昨年の米でした。ですから、前回買ったときと同じ値段、５kgの米を２５００円で買うことができたのですが、精米店の店主がこんなことを言いました。

次回は多分新米になると思いますが、すごく値上がりしているんですよ。５kgで３０００円以下ということはまずないと思います。３５００円くらいになってしまうかも…

スーパーでもそれくらいの値段だったので、別に驚きませんでしたが、やっぱりそうか～と思うとちょっとため息が出そうでした。

店主は、今までは米の値段が安すぎたのだと言い、５kgで２０００円程度の値段では、農家にほとんど利益が出ない、これでは米を作る人がいなくなってしまう、と続けます。

だから値上がり自体は仕方のないことだけど、それにしても今の米の値段は高すぎると思っているとも言っていました。もう少し潤沢に新米が出回れば、もう少し値段が落ち着くと思うとも言っていて、我が家が次回米を注文するときには、少し希望が持てるかな？と思いました。

まあ、日本で米を作る人がいなくなるのは困りますから、米の値段が上がって米農家が潤えば良いのでしょう。値上げ分は米農家への応援だと思えば良いのです。

ただ、我が家の生活費は特に増えることはありませんから、どうやって値上がりした分を補えば良いのか、それがわかりません。米農家は私たちが応援するけれど、我が家は誰が応援してくれるのでしょうか？

どれもこれも値上がりするなら、これからはもう米にはこだわらないという人が増えるかもしれませんね。しかし、３食米以外の主食で献立を考えるなんて、私にできるかな？米ってやっぱりオールマイティーだと思わずにはいられません。

だって和洋中、どんな献立にも合わせられます。パンや麺だとそこのところが難しいですよね…じゃあ、やっぱり値上がりしても米を買うしかないのか…