夫は毎日ではありませんが、スーパーに行くと自分のおつまみにとサンドイッチや揚げ物を買ってきます。揚げ物を買ってきたときには、思いの外安いことに感心しました。揚餃子は確か10個以上入って160円でした。この値段は高いのでしょうか、安いのでしょうか。私は安いと思いました。
自分で作るより買った方が良いと思うわけ
揚餃子を作るためには、餃子の皮、ひき肉、ネギやショウガを買って、こねて包んで揚げる必要があります。材料を揃えて調理をする手間を考えただけで大変です。また、調味料や油の代金（これらを買うときは普段の買い物よりもかなり金額がかさみます）、ガス代などの光熱費がかかる上、後片付けの手間もかかります。
後片付けは調理器具を洗うだけではなく、揚げ物をした後のコンロなどの掃除も含まれますから、仕事を持っている人、病気を抱えている人、年を取った人などには大変な負担になるはずです。
すると、揚げ物はスーパーで買った方がお得で美味しい、身体にも負担がないということになるのではないでしょうか。個人の家と違い、スーパーなどでは材料はまとまった量を一括購入しますから、材料費が安いことは一目瞭然です。フライヤーには油もたっぷりと使いますから、美味しくできると思います。
私は揚げ物だけでなく一度にたくさん作ると美味しい煮物もスーパーで買った方が、良いのではないかと思います。ただ、こうしたお惣菜を買う時、どうしても気になるのが素材でしょう。自分で作ればそれほどの出来にならなくても、どんな素材を使ったかはわかります。身体に良いものだけを選ぶことはできなくても、少なくとも身体に悪いものを省くことはできます。
そこを他人に委ねるのが今はまだ不安です。
安心感のために今はあまり買わないけど
ですから私は安心感のために、それほどスーパーのお惣菜を買わないのかもしれません。後はなぜかスーパーのものはたまに食べるのは良いですが、頻繁に食べると味に飽きるのが、あまり買わないことの理由になっています。
しかし、もっと私が年を取ったら、特に食に安心感など求めなくなると思います。段々と健康でいる必要もなくなると思うので。そうなれば、飽きるまでお惣菜を買うかもしれません（飽きたら別のスーパーに行くつもり）。
最近は何でも値上がりが激しくて、年金だけで生活するのが大変だという報道も増えています。それを見ていると私も不安になりますが、小さく暮らすためには必ずしも自炊しなくてはいけない、ということもないのかな、と思っています。
自分で作るのとお惣菜を買うののどちらがお得なのか、誰かきちんと比較してくれたら嬉しいです。でも、使う調味料や油の違い、電気を使うかガスを使うかで費用は変わってくるでしょう。絶対に正しい比較ってできるんでしょうか？
お惣菜の安心感については当事者にならないとわからないこともあると思います。一度、スーパーのバックヤードに入って確かめてみたいですが、無理ですかね…最近のスーパーはその点もしっかりしていると私は思っています。どんなものでも、原材料を明記しているのはスーパーの自信の現れではないでしょうか。
まあ、お惣菜を買った方が良いと思うのは、私が料理を嫌っているからかもしれません。
よろしくお願いします。
